勤俭节约是中华民族的传统美德。近期有不少学员向小编咨询《宁德师范学院餐厅可以刷微信吗》的一些信息，为了解决学员们向小编提出的问题，小编特地和老师交流了一番，整理了一份资料，供学员们参考！

宁德师范学院教师数量满足教学需要，现有专任教师 514 人，生师比为 17.83:1，具有高级职称 226 人，占比 43.97%；具有博士、硕士学位 413 人，占比 80.35%；双师双能型教师 185 人，占比 35.99%；主讲教师符合岗位任职资格的比例为 96.69%。教师队伍中博士生导师 3 人，硕士生导师 37 人，国家级人才称号 1 人，享受国务院特殊津贴专家 3 人，省级教学名师 3 人，百千万人才工程省级人选 4 人、福建省引进高层次人才 2 人次、“闽江学者”特聘教授 1 人、“闽江学者”讲座教授10 人、福建省高校新世纪优秀人才支持计划 9 人、福建省高校杰出青年人才培养计划 11 人，宁德市优秀人才 23 人，宁德市特支人才“百人计划”11 人，被评为宁德市各类专家百余人，具有 IET 国际工程师资格共 10 人，宁德市“天湖人才”55 人，采取“柔性引进”政策，聘请 143 位“长江学者奖励计划”特聘教授、国家级非物质文化遗产传承人、杰出企业家等作为学校兼职教授，融入教学科研创新团队。

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各院校食堂食堂安全问题如何解决

1.建立食堂满意度调查

可以通过强化意见箱或电子邮箱的信息收集，架起与师生沟通的桥梁，及时了解师生的心声。也可以通过组织学校各个年级生活委员召开生活会议，了解师生对学校食堂工作的意见和建议，不断改进食堂工作。

加强高校食品安全管理力度

2.民以食为天，食品安全又重于天，确保高校的饮食安全，领导及相关职能部门要提高食品安全意识，建立有效的管理机制模式，对食堂卫生安全进行全面监控，制定有效的食品安全风险预警和应急措施。各级食品药品监管部门也要加强学校食堂食品卫生安全管理，对不符合《餐饮服务许可管理办法》规定的，如加工制作和消毒等设施设备不完善，食品安全管理制度不健全，从业人员健康条件无保证，贮存条件不符合要求等，一律不发许可证。

值得一吃的

1.马肉燕

燕皮是福州特产，用捶打成浆的瘦猪肉加入优质薯粉精制而成，皮薄如纸，将其切成小片包上肉馅，即成扁肉燕。因美味高汤煮熟的扁肉燕，皮韧透明，肉馅清晰可见。吃起来外皮脆嫩，肉馅鲜美，若加入葱花、香醋等作料，味道更佳。

2.芋稞

芋棵是独具福州风味的小吃。它以磨成浆的早米和熟芋头为主料，配之以小茴草、虾油、花生油等，精制成糕。然后将其切成一指厚，巴掌大的三角形，放入油锅炸成金黄色即成。芋棵外皮酥香，内里软润略带弹性，味微咸，是一种很好的早点。

3.福州煎饼

福州煎饼虽然也和北方煎饼一样两面金黄，喷香诱人，但完全是福州风味。它是用米浆糊掺入鸭蛋、青葱和鲜嫩的绿豆芽煎制而成。品尝起来，米香、蛋香、葱香，加入鲜脆的豆芽，十分可口。若作以当地的甜辣酱，更别具风味。

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