闽北职业技校菜多不多

2021/02/20 08:47:16 编辑：李老师 来源：网络整理 手机版 挑选学校

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闽北职业技术学院奉行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，大力推行“教、学、做”一体化的教学模式，全面提升学生职业技能。实行“双证书”教育，设有国家职业技能鉴定站，毕业生职业资格获证率达100％，有多位学生和团队获得国家级、省级技能大赛奖项。拥有公共营养师、西式面点师、普通话水平测试培训、会计从业资格培训、电子商务培训、机关事业单位招考培训、幼儿教师招考培训、家政服务培训、礼仪主持人培训、计算机高新技术模块考试、食品检验工、化学检验工、维修电工、数控车工、室内装饰设计员、装配钳工、装饰美工、导游培训等各类职业技能培训及各职业工种的初、中、高级技能鉴定资格。重视实践教学体系建设，拥有中央财政支持的生产性实训基地2个、省财政支持的实训基地1个、市财政支持的实训基地2个，现有74间实验实训室，教学仪器设备总值5000多万元。与圣农集团、欧浦登、南纺、南铝、元力活性碳等企业开展现代学徒制教育合作，建立稳定的校外实习实训基地98个。积极为大学生就业创业提供良好环境，建立大学生创业孵化园，为大学生提供创业启动资金。近三年就业率95%以上，用人单位对毕业生满意度达98%以上。

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美味小吃

生蚝扇贝，价格实惠，食材新鲜，配上蒜蓉、肉丁、小米辣…… 西瓜西米露、菠萝西米露、冰粉、红糖凉糕、西瓜椰奶、凉面，清凉甜美可口。

食堂的美食

糯米烧麦

福州的糯米烧麦与北方烧麦风味迥异，其原因是馅的调制有所不同。先将瘦猪肉、虾干、香菇和福建笋干煸炒之后，加入绍酒、骨汤等调料，再掺进熟懦米拌成粘馅，然后用上等面粉制皮，包成精巧的花瓶状。瓶口用红色肉丝或黄色小虾干点缀，如同花蕾，造型十分雅致，福州檑米烧麦皮薄馅香，鲜美可口。

肉粥

肉粥是福州的传统小吃，配料极其讲究，除糯米之外，还配有猪肉、虾干、花生仁、香菇、葱?、胡椒粉，同时调入虾油、绍酒、麻油等。一碗囱粥端至面前，热气腾腾，五颜六色，食之鲜、香俱全，味道特佳。

红八稞

红八稞是福州各种糕裸中的佼佼者，地方风味极浓。红八裸以上等懦米、晚米为主，配之以红枣、花生仁、芝麻、花生油、红糖等，做成糕状后先切成一指厚、手掌大小的菱形，下锅油炸，此时红八稞色泽暗红，油香四溢，吃起来甜软香?，营养十分丰富，不愧是美味佳品。

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